Menu à 32€


 
 
L’assiette scandinave (saumon, truite, flétan fumé)
 
La tranche de foie gras, sa compotée d’oignons et ses toasts

 

*   *   *

Le pavé de rumsteck, sauce au poivre ou béarnaise
 
La souris d’agneau au miel, thym et romarin, gratin dauphinois, légumes
 

*   *   *

Tarte maison ou crêpe